|
Gebakken Pasta Met Specerijen En Lente-ui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g dikke roerbaknoedels; 1 el gehakte gemberwortel; 1 tl gemalen komijn; 1 tl gemalen koriander; 1 tl gemalen kardemom; 1 tl gemalen venkelzaad; 1 tl gemalen foelie; 1 bosje lente-ui (in dunne ringen); maiskiemolie, om in te bakken; evt sambal badjak naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de noedels beetgaar en meng ze met specerijen en evt sambal. Roerbak ze in een wok tot ze knapperig zijn.
|
|
|